El Aguacate Es El Sabroso Secreto De La Ensalada De Patatas Sin Mayonesa

La ensalada de patatas es una guarnición clásica que se elabora con patatas hervidas y una variedad de otros ingredientes. Se cree que se originó en Alemania y finalmente llegó a otros países europeos y a las colonias europeas. Celebre el Día de Canadá con esta receta cremosa y que agradará al público de la gran ensalada de papa canadiense, repleta de pepinillos, papas rojas, huevo y cebolla morada. Esta ensalada de patatas aligerada se adereza con una sabrosa vinagreta a base de mostaza en lugar de mayonesa.



Nos encanta esta versión cremosa con un toque de apio crujiente y pepinillos picantes. B prepara su ensalada de papa, supe al instante que ésta se destacaría entre la multitud de miles (millones) de recetas de ensalada de papa “que existen” en la red mundial. Todo lo anterior son excelentes razones para cambiar la mayonesa por aguacate. No sólo obtendrás más vitaminas y minerales con una fruta en lugar de un producto elaborado principalmente con huevos y aceite, sino que el aguacate también es un excelente sustituto en términos de sabor. Aún obtendrá una textura cremosa y suave como la mantequilla con el beneficio adicional de un poco de sabor a aguacate y una consistencia más ligera que la mayonesa, que generalmente es rica en todos los huevos involucrados. Además, el aguacate combina perfectamente con casi todos los demás ingredientes que componen la ensalada de patatas, como patatas, huevos y verduras.

Toda La Ensalada De Papa Canadiense

Aquí están 12 de nuestras mejores recetas de ensalada de patatas. Todos tenemos nuestra ensalada de patatas favorita, pero es divertido probar algo un poco diferente. Si solo desea darle un poco de sabor a su receta habitual, intente agregar diferentes vegetales picados o cúbrala con aros de cebolla y tomates en rodajas. O sirva su ensalada de papa favorita sobre una cama de lechuga crujiente y tomates en rodajas. Cuando piensas en ensalada de papas, probablemente piensas en la mayonesa como el ingrediente cremoso clave, pero no tiene por qué serlo. Alternativamente, tal vez tengas un miembro de la familia que se mantenga alejado de los huevos, o simplemente prefieras optar por un ingrediente con un poco más de valor nutricional que la mayonesa.



Hay una gran historia de un rey prusiano que se propuso cambiar la opinión pública. Colocó guardias alrededor de su huerto de patatas para que pareciera que las patatas eran tan valiosas que necesitaban protección constante contra ladrones inexistentes. Cuando los guardias fueron retirados, los campesinos rápidamente despojaron el jardín de patatas.

Variaciones De Recetas

Entonces, si estás buscando una que sea un poco diferente a la receta promedio de ensalada de papa que existe, entonces querrás probar esta. ¿En qué se diferencia la ensalada de patatas de su región canadiense de la mía? Participe en la conversación en la sección de comentarios. La ensalada de patatas debe taparse y guardarse en el frigorífico. No dejes que la ensalada de papa repose a temperatura ambiente por más de dos horas, o incluso menos en un día cálido.

• Estas papas mantienen su forma cuando se cocinan y mantienen su textura firme en la ensalada cuando las cortas y las mezclas con el aderezo.
• Quieres que las papas mantengan su forma en la ensalada, así que escúrrelas tan pronto como estén tiernas.
• Búscalo en la sección de mariscos refrigerados de tu supermercado o junto a embutidos.
• Colocó guardias alrededor de su huerto de patatas para que pareciera que las patatas eran tan valiosas que necesitaban protección constante contra ladrones inexistentes.
• Aún obtendrá una textura cremosa y suave como la mantequilla con el beneficio adicional de un poco de sabor a aguacate y una consistencia más ligera que la mayonesa, que generalmente es rica en todos los huevos involucrados.

Comience a probar que esté cocida aproximadamente a los 10 minutos cortando una papa con un cuchillo de pelar afilado. Si se desliza fácilmente hasta el centro de la papa, la papa estará cocida y lista para escurrir. Es seguro asumir que 1 libra de patatas alimentará a unas 3 o 4 personas.

Preparación Y Almacenamiento De Una Receta Clásica De Ensalada De Patatas

En esta receta, las patatas se cocinan de una forma nueva y respetuosa con los nutrientes. Las patatas se añaden al agua una vez que esté hirviendo, así el tiempo de cocción es más corto y se retiene más vitamina C. El suero de leche, elaborado con leche baja en grasa, agrega cremosidad a esta ensalada de papa. Ninguna barbacoa de verano está completa sin una ensalada de patatas.



Una ensalada de papa alemana clásica generalmente se sirve tibia o a temperatura ambiente y se adereza con una salsa a base de vinagre. Por el contrario, la ensalada de patatas al estilo americano (que se muestra aquí) suele servirse fría o a temperatura ambiente y se recubre con un aderezo cremoso hecho con mayonesa, crema agria o yogur.

Fotos De Ensalada De Patatas Canadiense

Sirva con carnes a la parrilla o ahumadas como guarnición perfecta. “Nos encanta esta receta”, dice Allrecipes home cook cakesnthings.

• Si solo desea darle un poco de sabor a su receta habitual, intente agregar diferentes vegetales picados o cúbrala con aros de cebolla y tomates en rodajas.
• Ninguna barbacoa de verano está completa sin una ensalada de patatas.
• Entonces uso una combinación 50/50 de crema agria y mayonesa.
• Pero tan recientemente como el siglo XVIII, la papa no parecía destinada a la dominación.

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