Receta Zimtsterne De Estrellas De Canela

Sí, lo hermoso de esta receta navideña de kringle es que es increíblemente fácil de preparar, algo que siempre aprecio en un pastelito de desayuno de la mañana de Navidad. Dependiendo de cuánta preparación quieras hacer con anticipación, existen un par de enfoques diferentes para preparar tu kringle con anticipación. Coloca un bol pequeño en el centro de los círculos de hojaldre rellenos.

• Tradicionalmente, estas tartas navideñas se elaboran con masa de ricotta y se rellenan con mermelada de ciruelas pasas.
• Una vez que las capas estén completas, unte huevo batido alrededor del borde, coloque el segundo círculo de hojaldre encima,
• Son populares en toda Alemania, Austria y Suiza.
• Es una obra de arte que sabe tan bien como parece.
• ¡Sin embargo, compartiré algunas de mis otras ideas de relleno favoritas a continuación!

Gire 2 tiras adyacentes entre sí 2 o 3 veces, luego presione los bordes para crear una punta. Repite con las tiras restantes hasta tener una estrella de 8 puntas. ESTA PUBLICACIÓN ESTÁ PATROCINADA POR Watkins, la empresa con sede en Minnesota cuyas especias gourmet e ingredientes para hornear se han utilizado en las cocinas desde 1868. Una buena levadura activa casi duplicará su tamaño después de unos 10 minutos. Sarah es una del dúo fundador de Curious Cuisiniere. Su amor por las cocinas culturales le fue inculcado tempranamente por su abuela francocanadiense. Su experiencia en la cocina y en el desarrollo de recetas proviene de años trabajando en cocinas profesionales.

RELLENO:

Ha viajado mucho y le gusta recuperar los sabores de sus viajes para crear recetas fáciles de preparar. Christina, una cocinera italiana escocesa que vive en Los Ángeles, suele cocinar, hornear o (c)comer algo delicioso.



Para rellenar el kringle, extienda suavemente el relleno de queso crema en una capa uniforme sobre uno de los círculos de hojaldre, dejando un pequeño borde alrededor del borde. Repita, untando la mermelada de frambuesa especiada sobre el queso crema. Una vez que las capas estén completas, unte huevo batido alrededor del borde, coloque el segundo círculo de hojaldre encima, Las Zimtsterne, o estrellas alemanas de canela, son unas galletas ligeras y sin gluten que descubrí en Alemania en los mercados navideños gracias a un amigo.

Paso 2: Plegado Inicial

Y puedes hacerlo aún más dulce rociándolo con un glaseado dulce simple o sirviéndolo a un lado para mojar. Tenga cuidado de no dejar que estas galletas se quemen: se cocinan MUY rápido y se quemarán fácilmente si no las saca del horno tan pronto como estén cocidas.

• Los remolinos se hacen colocando capas de círculos de masa enriquecida con nutella en el medio, luego cortando tiras y girándolas unas de otras un par de veces antes de juntar los extremos.
• Este pan estrella desmenuzable es mantecoso, azucarado y delicioso.
• Coloca un bol pequeño en el centro de los círculos de hojaldre rellenos.
• Cuando estén cocidos, tendrán un color dorado pálido en la parte superior y un poco más oscuros en los bordes y estarán ligeramente blandos en el medio, pero se pondrán crujientes a medida que se enfríen.

Cuando no está en la cocina, le encanta viajar, de cerca y de lejos, siempre que se trate de buena comida. En un tazón grande, combine la mitad del azúcar en polvo, las nueces molidas y la canela y mezcle hasta que estén bien combinados. Se puede rellenar de muchas maneras diferentes, aunque a mi familia le encanta especialmente cuando lo hago con capas de Nutella. Los remolinos se hacen colocando capas de círculos de masa enriquecida con nutella en el medio, luego cortando tiras y girándolas unas de otras un par de veces antes de juntar los extremos. Pero también se parece mucho a un copo de nieve, especialmente una vez que lo espolvoreas con azúcar en polvo alrededor de los bordes.

Utensilios Para Hornear

Los fascinantes remolinos y la hermosa forma de este pan estrella añaden elegancia. El relleno dulce no es sólo para lucirse, es tan rico y sabroso como hermoso. Como cualquier receta de pan con levadura, querrás dedicar unas horas a hacer este pan estrella. La masa necesita subir dos veces y el montaje de la formación de estrellas lleva unos minutos. Pero no te preocupes, no necesitarás más herramientas que unas tijeras de cocina o un buen cuchillo, ni tampoco habilidades sofisticadas para hornear.

• Si lo deseas, siempre puedes agregar una cucharadita de extracto de vainilla.
• (A mi hija, en particular, no le gustan las galletas de jengibre, pero las comerá felizmente).
• Se puede rellenar de muchas maneras diferentes, aunque a mi familia le encanta especialmente cuando lo hago con capas de Nutella.
• Una buena levadura activa casi duplicará su tamaño después de unos 10 minutos.

Con esta auténtica receta de galletas alemanas podrás hacerlas en tu propia cocina, vivas donde vivas. A los niños les encanta hacerlos y son muy fáciles y rápidos de hacer (¡dos cosas que considero esenciales para cualquier receta diseñada para niños!).
Liv
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