Recette Parfaite D’œufs À La Coque



Cela arrêtera le processus de cuisson, vous souhaiterez donc le faire rapidement. Plus vous le laissez longtemps dans l’eau chaude, plus vous aurez de chances d’avoir des jaunes fermes comme ceux de notre friteuse à air durs. Pour éviter que les œufs ne deviennent durs, vous devez respecter le temps de cuisson, comme indiqué ci-dessous, et les mettre dans un bain de glace une fois terminé.

  • Cette méthode simple de cuisson des œufs à la coque au micro-ondes offre une façon pratique et délicieuse de savourer ce plat classique du petit-déjeuner.
  • Ceci est particulièrement pratique pour les étudiants en résidence universitaire et ceux qui voyagent en camping-car.
  • Dans cet article, nous nous concentrons sur un jaune qui coule, bien et lâche.
  • Pas de casseroles, pas de poêles, pas d’eau bouillante et pas de gâchis.


Si vous faites une erreur avec des œufs à la coque au micro-ondes, vous pouvez facilement faire exploser les œufs et avoir un micro-ondes qui devra être remplacé. Quand j’étais enfant, l’un de mes petits-déjeuners préférés de tous les temps était composé d’œufs à la coque et de soldats.

Oeufs À La Coque Au Micro-ondes



Nous suivrons également le nombre de minutes nécessaires pour le cuire dur. Vous aurez besoin des mêmes choses pour les deux, juste de l’eau et un peu de sel. La durée de cuisson des œufs à la coque dépend de la fermeté souhaitée. Ces œufs à la coque au micro-ondes sont si faciles et simples à préparer et ne prennent que 7 minutes pour les cuire. Pas de casseroles, pas de poêles, pas d’eau bouillante et pas de gâchis.

  • Si vous aimez un jaune plus liquide, vous pouvez retirer les œufs et les peler après être restés dans l’eau chaude pendant une minute supplémentaire.
  • Vous chargez les œufs (sans les piquer) dans le panier de la friteuse à air et faites frire à l’air.
  • En quelques étapes simples, vous pouvez obtenir des œufs parfaitement cuits avec un jaune crémeux et coulant à chaque fois.
  • Avec celui-là, il est au four afin que vous puissiez allumer la lumière et le retirer une fois que vous voyez qu’il a la texture que vous souhaitez.
  • Avant de commencer, quel est votre préféré, les œufs à la coque ou les œufs durs ?


Oui, vous pouvez ajuster légèrement le temps de cuisson pour obtenir un œuf à la coque moyenne avec un jaune légèrement plus ferme. Expérimentez avec différents temps de cuisson jusqu’à ce que vous trouviez la texture souhaitée.

Oeufs De Nuages



Bien entendu, le temps de réchauffage ne doit pas être le même que le temps de cuisson. Si vous aimez un jaune plus liquide, vous pouvez retirer les œufs et les peler après être restés dans l’eau chaude pendant une minute supplémentaire. Les œufs durs sont extrêmement sains, c’est-à-dire que ces recettes offrent d’immenses bienfaits pour la santé que vous ne pouvez tout simplement pas ignorer.



Non, la cuisson des œufs durs au micro-ondes nécessite une méthode différente pour éviter que les œufs n’explosent. Il est préférable de s’en tenir aux œufs à la coque pour cette technique de cuisson particulière. La meilleure façon de vérifier la cuisson de l’œuf est de le retirer délicatement du micro-ondes et de toucher doucement le dessus.

Maîtrisez L’art De Préparer Des Ramen Au Micro-ondes Avec Des Œufs En Quelques Étapes Simples



Une idée de petit-déjeuner ou de collation saine et rapide, riche en protéines, que toute votre famille adorera. Préparez-en un tas pour un sandwich à la salade aux œufs ou un à la fois. Enfin, préparer des œufs à la coque au micro-ondes peut s’avérer délicat. Vous pouvez les laisser reposer dans l’eau chaude pendant 2 à 3 minutes avant de les refroidir dans un bain de glace. Laissez les œufs cuits reposer dans de l’eau glacée pendant seulement une minute. Ce n’est pas aussi rapide qu’au micro-ondes mais il n’y a aucun effort à faire non plus. Vous chargez les œufs (sans les piquer) dans le panier de la friteuse à air et faites frire à l’air.

  • Si vous voulez le servir de manière « raffinée » comme celui-ci, vous pouvez prendre un porte-œufs ici et servir comme vous le voyez ici.
  • Le vinaigre peut affecter le processus de cuisson et entraîner une cuisson inégale des œufs.
  • Maintenant que vous savez cuisiner des œufs durs, au micro-ondes, il est également important de savoir comment les conserver correctement.
  • Une idée de petit-déjeuner ou de collation saine et rapide, riche en protéines, que toute votre famille adorera.
  • Le temps de cuisson est parfait et vous obtenez des œufs à la coque parfaits.


Avec cette méthode, faites bouillir les œufs doucement pendant 1 minute pour les jaunes très coulants ou 2 minutes pour les jaunes légèrement coulants – une fois l’eau bouillante. J’ai mentionné ci-dessus qu’il existe une bonne et une mauvaise façon de préparer des œufs à la coque au micro-ondes et je suis sûr que vous voulez connaître le piège.
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